報告題目：養(yǎng)殖魚類加工技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用進(jìn)展
報告時間：2025年9月22日（星期一）14:40
報告地點(diǎn)：文博樓報告廳
報告人：許艷順，博士，江南大學(xué)食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師
報告人簡介：
許艷順，博士，江南大學(xué)食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、崗位科學(xué)家，入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)青年英才，山東省泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才，全球前2%頂尖科學(xué)家、江蘇省雙創(chuàng)博士等。主持國家自然科學(xué)基金、國家重點(diǎn)研發(fā)計劃課題、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等國家及省部級項(xiàng)目15項(xiàng)，以第一/通訊作者發(fā)表SCI論文90余篇，以第一發(fā)明人授權(quán)發(fā)明專利19件，其中國際發(fā)明專利2件，主編/參編著作6部；獲省部級科技進(jìn)步獎勵3項(xiàng)；制定ISO國際標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。
歡迎廣大師生參加！
海洋食品與生物工程學(xué)院、海洋科學(xué)與水產(chǎn)學(xué)院、機(jī)械工程學(xué)院、科學(xué)技術(shù)處
